Sepidar Seyyedi Mansour
Investigador en la universidad de Vigo.
Universidad de Vigo
Tabriz, Irán
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Mi área de trabajo se centra en investigar y crear soluciones innovadoras que mejoren la calidad, seguridad y sostenibilidad de los productos alimentarios.
Acerca de mí
Mi organización
Universidad de Vigo
Nuestro grupo en el campus de Vigo, del Instituto de Agroecología y Alimentación, tiene amplia experiencia en análisis químico y propiedades funcionales de alimentos y sus componentes, enfocándose en su impacto en la salud y sostenibilidad alimentaria.