28 mai 2024 - 29 mai 2024
35000 RENNES, France
Route de Sainte Foix - La Piverdière
Le MeM
Estivalorial 2024
Rencontrez les exposants du Village Expo !
Une trentaine d'entreprises et de startups seront présentes au sein du Village Expo.
Venez les rencontrer et échanger, avec elles, découvrez leurs offres et imaginez des pistes de collaboration pour booster vos transitions.(Liste des exposants confirmés mise à jour quotidiennement)
Acsio Conseil est expert en recherche de financements publics spécialisé en agroalimentaire en France.
Notre objectif : financer en partie vos investissements via les subventions !
Actalia Sensoriel est le spécialiste des études sensorielles et consommateurs, et de la mesure de l'expérience produit au sein de l'Institut Technique Agro Industiel Actalia (accrédité CIR et organisme de formation). Depuis plus de 30 ans, nous accompagnons les équipes marketing, R&D et qulité dans le développement de produits et packs performants et procurant des expériences consommateurs mémorables. Nos solutions couvrent la compréhension des comportements de consommateurs, la caractérisation sensorielle des produits, la mesure des performances produits dans leur univers concurrentiel, l'identification d'axes d'optimisation ainsi que le suivi de la qualité.
L’ADRIA, institut technique agro-industriel, accompagne toutes les entreprises des filières agroalimentaires, afin d’améliorer leurs performances en matière de qualité et de sécurité des aliments. Nous intervenons sur l’ensemble du cycle de vie de vos produits :
- conception de vos produits ou process
- diagnostic dans vos usines sur des problématiques d’organisation ou de contamination
- management de la sécurité des aliments
Tout au long du cycle de vie de vos produits, nous vous proposons des formations pour faire monter en compétence vos équipes.
Exploitez pleinement le potentiel de vos données agri-agro avec l'expertise Data Science & IA d'Adventiel. Grâce à notre compréhension approfondie du secteur agri-agro, nous vous offrons une expertise spécialisée en Data Science & Intelligence Artificielle, vous permettant de transformer vos données en opportunités stratégiques. Notre approche sur mesure vous aide à optimiser les rendements, à anticiper les tendances du marché et à améliorer la productivité, vous offrant ainsi un avantage concurrentiel durable dans un secteur en constante évolution. Depuis plus de 50 ans, nous vous accompagnons sur l'ensemble de vos projets de développement de solutions numériques : conseil & expertises techniques, développement sur mesure, hébergement & infogérance, support.
Mots clés : Développement logiciel, appli sur-mesure Web et Mobile, bases de données, Hébergement /infogérance, Audit, Étude technique et fonctionnelle, Innovation, Conseil, Ergonomie (UX/UI), TRA/TMA, Data & IA (Image, Vidéo, Son, Chatbots, Prédictions sur les données).
AgWI développe des solutions de nutrition des plantes à impact positif.
Nous répondons aux enjeux actuels de l’Agriculture : souveraineté alimentaire, respect de l’environnement et de la santé humaine.
AgWI valorise la biomasse, co-produits et déchets en produits fertilisants et biostimulants à haute valeur agronomique.
Nous sommes spécialisés dans la fabrication de produits alimentaires frais à base d'algues. Nos gammes de produits sont bio et végétales.
Vous trouverez sous notre marque Bord à bord principalement les tartares d'algues et les guacamoles de légumes (Gwak!).
Nous proposons des algues affinées et prêtes à l'emploi aux transformateurs.
La formulation d'ingrédients et principes actifs est essentielle pour de nombreux marchés; la demande d'innovation dans ce secteur est de plus en plus forte de la part d'industriels afin d'améliorer la valeur d'usages de produits existants et ce dans un contexte de plus en plus contraignant. Les exigences réglementaires, environnementales et sociétales conduisent à des requêtes visant à substituer des produits de synthèse par des produits biosourcés et biodégradables afin de limiter leur empreinte carbone tout en améliorant la stabilité et la biodisponibilité des ingrédients. Répondre à ces grands défis est au coeur de l'activité du centre de Recherche et Innovation Capsulae (filiale d'Innov'ia) spécialisée dans le domaine de la microencapsulation.
Les Carnot, labélisés par le M.E.S.R. sont des réseaux de laboratoires de recherche et instituts techniques qui soutiennent les collaborations de R&D et le transfert d'innovations.
Fort de ses compétences multidisciplinaires, le Carnot France Futur Elevage ambitionne de répondre par la recherche et l'innovation aux enjeux de l'élevage durable et responsable de demain.
Les Carnot, labélisés par le M.E.S.R. sont des réseaux de laboratoires de recherche et instituts techniques qui soutiennent les collaborations de R&D et le transfert d'innovations.
Le Carnot Qualiment propose une offre de compétences transversales dans le domaine de l'alimentation humaine pour proposer des solutions de R&D pour des aliments mieux produits, mieux construits, mieux perçus et mieux adaptés.
Le Centre Culinaire Conseil accompagne les acteurs des filières alimentaires dans leurs processus d'innovation par la connaissance des besoins utilisateurs et la créativité culinaire.
Nous nous appuyons sur des méthodologies sur mesures visant à :
# Mieux comprendre vos cibles utilisateurs (usages / contraintes / attentes / représentations)
# Imaginer de nouveaux concept produits ou scénarios culinaires innovants
# Prototyper et Tester l'expérience utilisateurs
# Valoriser les innovations par de la création de contenus culinaires (photos/vidéos/livrets recettes/cours de cuisine/événements clients/salons...)
Notre équipe de chefs de projets et conseillers culinaires aux expertises complémentaires saura vous accompagner de façon agile et efficace pour répondre à vos objectifs.
Coldep est une entreprise innovante de la cleantech spécialisée dans le traitement de l'eau. Coldep a développé le procédé Vacuum Airlift (VAL TM). Ce système, protégé par deux brevets, intègre à la fois les principes de l'airlift et du moussage-écumage.
Il a d'abord été déployé dans le secteur particulièrement exigeant de l'aquaculture (circuits d'eau fermé et purification d'eau de mer). Il est à présent adopté par les industriels pour traiter leurs effluents pour respecter les réglementations, et dans certains cas mener des projets pour les réutiliser (cf. REUT).
EVEA est une Scop (Société coopérative et participative) fondée en 2005. Nous accompagnons les organisations pour améliorer la performance environnementale et sociale de leurs produits/services/activités. Nos équipes sont spécialisées dans tous les secteurs. Pour celui de l'agriculture et de l'alimentation, nous contribuons à sa transition environnementale et sociale à travers l'analyse du cycle de vie (ACV), l'éco-socio-conception, la stratégie climat, la RSE, le reporting CSRD, etc. Nos prestations reposent sur du conseil, des formations et des solutions logicielles comme ASKOR.
Cette plateforme SaaS permet à nos clients de réaliser rapidement l'analyse du cycle de vie (ACV) de leurs produits et de répondre à leurs enjeux d'éco-conception. ASKOR possède la base de données la plus riche du marché. Déployer ASKOR au sein de votre organisation, c'est pouvoir modéliser des milliers de produits en toute sécurité, en impliquant l'ensemble de vos équipes métier. Pour en savoir plus, visitez https://askor.eco/
Hubert Process conçoit, fabrique et intègre des process de lavage et de tri optique pour les produits alimentaires : salades, algues, fruits, légumes, viandes, poissons…
Nous concevons également des solutions robotisées permettant d’automatiser l’alimentation des process de lavage : robot vide-palox, robot de palettisation, pesage, robot de conditionnement…
Nous réalisons des process de traitement entièrement automatisés ou des solutions unitaires suivant votre besoin.
Accompagnement stratégique et opérationnel qui permet aux entreprises de réussir plus facilement les transitions qu'elles doivent opérer en faisant de leurs engagements RSE un levier de différenciation et de robustesse de leur modèle économique.
Intégrateurs de solutions technologiques, nous nous appuyons sur une large palette de compétences pour accompagner nos clients dans leur transformation numérique : Data Science, Ux/Ui, IT, Cloud, Cybersécurité, Automatisme, Internet des Objets, Robotique et Cobotique.
L'agence iQanto Rennes accompagne la mise en place de ces solutions pour les clients du secteur agro-alimentaire, afin qu'ils puissent toujours anticiper et s'adapter avec sérénité aux grandes évolutions technologiques.
L'Intelligence Artificielle associée aux solutions Microsoft et aux compétences d'Isatech offrent une approche intégrée pour simplifier et accélérer le travail. En combinant les capacités de l'IA de Microsoft avec l'expertise en solutions d'entreprise d'Isatech, les entreprises simplifient la vie des opérateurs dans leurs taches quotidiennes de recherche d'information, tâches administratives diverses et variées, rédaction d'email et communication écrite et orale.
Tout cela afin de leur permettre de se concentrer sur l'essentiel : leurs clients, leurs produits et donc mieux innover de façon responsable.
Le partenaire numérique des IAA pour l'Éco-conception
Keendoo est un expert reconnu de la data produit pour ce secteur. Fiabiliser ces données (de plus en plus nombreuses) est devenu un enjeu majeur pour les IAA, voire vital pour répondre aux exigences RSE. Avec la confiance de ses nombreux clients de renom (Herta, Panzani, Sodiaal, Sodebo, Eurial, Systeme U...), Keendoo a su s’imposer parmi les leaders des PLM dédiés à l'agroalimentaire.
Keendoo propose une suite logicielle pour calculer l'impact environnemental des produits et intégrer la démarche d'éco-conception comme levier d'innovation, tout en sécurisant l'info conso, au travers de solutions reposant sur un référentiel de données produits interne à l'entreprise.
Nous vous apportons des solutions pour intégrer les algues dans vos développements. Pionnier de la culture d'algues en Bretagne depuis 1992, les algues sont notre quotidien, du spore à l'assiette. Nos ingrédients : Frais / déshydrates / fermentés / surgelés IQF ou bloc. Notre équipe met à votre disposition, recettes et supports à la mise en œuvre de nos produits.
Nos produits élaborés : nous pouvons innover, développer, produire pour vous en nous appuyant sur notre retour d’expérience pour soutenir vos développements.
Un site de production de 4000 m2.
Une équipe engagée et une passion à partager.
Innovation produit : tartinables végétaux riches en protéines.
La démarche Merci Les Algues ! permet pour construire des filières de valorisation des algues auprès des acteurs du secteur de l’agroalimentaire et de l’agriculture (agriculteurs, transformateurs, consommateurs, fournisseurs…). Elle assure la promotion des algues de l’amont vers le grand public s’effectue à travers des supports de sensibilisation (formation, éducation), de communication à travers les réseaux sociaux, l’organisation d’événements et divers supports… . Ceci permet d’identifier et de prospecter de nouveaux adhérents des différents collèges. Dans ce cadre, 2 domaines sont encadrés par Merci les algues :
- PRODUIRE AUTREMENT : cela consiste à développer des filières agricoles plus vertueuses avec les adhérents pour soutenir le développement des ventes de produits issus des filières agricoles Merci les algues (ex : farine, etc. )
- CONSOMMER AUTREMENT : développer l’intérêt des algues alimentaires auprès des consommateurs et professionnels pour développer les débouchés alimentaires (algues aliments, ingrédients, etc.
NOVAKITS est une société indépendante qui depuis une quinzaine d'année accompagne les laboratoires et industriels de l'Agro dans leurs choix de méthodes rapides d'analyse de contaminants chimiques alimentaires.
Notre connaissance de la majorité des acteurs nous donne accès à un large éventail de solutions et sélectionnons les tests sur une base qualitative en accord avec le contexte client.
En 2008 nous étions les seuls à proposer un test rapide Melamine, en 2013 un test Cheval, aujourd'hui des tests très innovants : Glyphosate, Patuline...
Echangeons ensemble lors de cette journée sur les risques que vous avez identifiés et les solutions pour les maîtriser.
PackGy est une solution de décarbonation de l’industrie à des conditions économiques performantes.
Notre socle technologique est Une Machine thermodynamique Froid/Chaud Réversible Plug & Play qui pourra venir se greffer sur bon nombre d’infrastructures industrielles existantes.
Sa proposition de valeur est telle qu’elle permettra de réduire l’empreinte carbone des énergies consommées de + de 80% et diviser la facture énergétique par 3 à 4, avec un TRI < 3,5 ans dans les conditions économiques actuelles.
Pandobac propose des solutions concrètes pour remplacer les emballages de transport à usage unique par des bacs réutilisables, suivis et lavés.
De l'étude de faisabilité au déploiement, en passant par un pilote, les équipes de Pandobac vous propose un accompagnement personnalisé pour vous faire passer au réemploi d'emballages !
Pandobac travaille avec des acteurs agro-alimentaires dans toute la France, parmi lesquels Bel, Bigard, LDC ou encore Cooperl.
Phileas Lounge est une entreprise qui produit des perles fruitées pour Bubble Tea. Ces perles éclatantes, à base de sirop de fruit et d'alginate trouvent leur place dans les boissons, cocktails mais également les desserts ou les préparations glacées. Notre unité de production est située à Guidel où nous développons nos produits originaux et nos propres recettes à destination des particuliers mais également des professionnels ( CHR, épiceries fines, GMS etc.). Retrouvez-nous pour goûter nos produits !
Photon Lines, créateur et concepteur de solutions d'imagerie basé à Pacé, nous proposons des bancs d'imagerie particulièrement dédiés aux applications de l'industrie agroalimentaire. Que ce soit en imagerie rapide, hyperspectrale ect...nous sommes capables sur la base d'un cahier des charges : d'analyser la composition de denrées alimentaires, détecter des corps étrangers sur ligne de production, faire un traitement d'images spécifique par IA.
Nos solutions sont uniquement sur mesure et sont soumises à contrat de confidentialité entre nos clients et l'entreprise.
Editeur ERP spécialisé dans les métiers de l'agroalimentaire.
PrismaSoft, une entreprise spécialisée dans la conception et l'intégration de solutions logicielles ERP, Supply Chain Planning et dimensionnées aux enjeux et ambitions des PME et des ETI.
Notre expérience dans le secteur de l'agroalimentaire nous a permis de développer des solutions éprouvées qui répondent aux enjeux de développement de votre métier.
Purecontrol redéfinit l'automatisme industriel avec une régulation prédictive et temps réel. Ses solutions IA, éprouvées sur plus de 500 sites, garantissent un pilotage efficient pour fiabiliser les processus industriels, optimiser leur performance économique, et réduire l'empreinte environnementale.
Domaines d’application en agroalimentaire : séchage, traitement des eaux usées, pilotage du froid industriel, méthanisation, …
SGS est le leader mondial du testing, de l'inspection et de la certification.
Notre valeur pour la société est de permettre un monde meilleur, plus sûr et plus interconnecté.
Sunopée est la marque dédiée au solaire photovoltaïque au sein de Léon Grosse Énergies Renouvelables. Nous valorisons votre patrimoine et facilitons votre accès à une énergie renouvelable compétitive. Nous conjuguons les technologies pour booster votre autoconsommation, optimiser votre facture énergétique et répondre à vos obligations réglementaires. Nous offrons des solutions de financement et nous assurons l'exploitation de votre patrimoine solaire dans la durée pour votre tranquillité d’esprit.
Vous disposez de toitures de plus de 1000 m², de parkings de plus de 50 places ou de terrain de plus de 1 hectare? Vous voulez en savoir plus sur les réglementations ? Rencontrons-nous !
Fruit d’un travail collaboratif et collectif, Terres de Sources a pour objectif de rassembler les citoyens et acteurs de la production alimentaire autour d’objectifs communs : préservation de l’environnement, reconquête de la qualité de l’eau, reconquête de la qualité de l’air, soutenir et accompagner la transition des modèles agricoles. Grâce un engagement autour de 3 piliers forts, Terres de Sources sécurise la création de filières territoriales, garantie la juste répartition de la valeur entre tous les acteurs de la filière, et accompagne les agriculteurs dans leur changement de pratique à travers un diagnostic, un cahier des charges et un plan de progrès. Afin de valoriser les produits issus de ces exploitations agricoles engagées dans le démarche Terres de Sources, un marché de prestation de service rémunérant l'effort de protection de la ressource en eau et en air permet l'accessibilité des produits Terres de Sources aux marchés publics.
Terres de Sources est un programme porté par la Collectivité Eau du Bassin Rennais et un consortium de 60 partenaires, lauréat d'un appel à projet TIGA en 2020.
Contact : Elodie Choquet
ZENI est une entreprise à impact, proposant une solution durable basée sur la nature pour traiter les eaux industrielles notamment de l'industrie agroalimentaire et de l'aquaculture avec des microalgues.
Nous permettons à nos clients de traiter principalement les problématiques délicates de nitrates et phosphates et de réutiliser leurs eaux, préservant ainsi les ressources naturelles et produisant des biomasses algales revalorisables. Ces revalorisations en tant qu'engrais biosourcés ou aliments pour animaux permettent ainsi aux industriels des ROIs rapides grâce à une rente sur la revente des biomasses algales ainsi générées.
Contact : Jean-Michel Pommet