Virginie HERBRETEAU

Actalia Sensoriel est le spécialiste des études sensorielles et consommateurs, et de la mesure de l’expérience produit au sein de l’Institut Technique Agro Industriel Actalia (accrédité CIR et organisme de formation). Depuis plus de 30 ans, nous accompagnons les équipes marketing, R&D, design et qualité dans le développement de produits et packs performants et procurant des expériences consommateurs remarquables. Nos solutions couvrent la compréhension des comportements des consommateurs, la caractérisation sensorielle des produits, la compréhension des performances produits dans leur univers concurrentiel, l’identification d’axes d’optimisation ainsi que le suivi de la qualité organoleptique. Que ce soit par des tests contrôlés en cabines sensorielles, ou des tests en situation réelle à domicile, nous proposons des approches en constante évolution : mesure des émotions, identification des drivers sensoriels responsables de la qualité et des bénéfices perçus par les consommateurs, validation d’allégations sensorielles, impact des gestuelles consommateurs sur les perceptions des produits et intégration d’outils d’Intelligence Artificielle, outils de caractérisation sensorielle rapides. Notre équipe de 35 personnes est à votre service pour un accompagnement personnalisé dans vos projets à l’aide d’approches sensorielles sur-mesure.