FOODRUS: Reducing food waste

31 Jan – 1 Feb 2024 | Cordovilla, Spain

FUNDACIÓN TUDELA COMPARTE

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About

FUNDACIÓN TUDELA COMPARTE es una organización sin ánimo de lucro constituida en 2015, con sede social en Tudela, c/San Francisco Javier, 2, y CIF G71252795. Inscrita en el Registro de Fundaciones de Navarra con el nº 337.

 El proyecto social de TC tiene como misión ayudar a las personas y familias que viven en situación de pobreza severa o exclusión social, con el doble objetivo de que dispongan de una alimentación básica saludable y de que avancen en un proceso de recuperación personal e inclusión social.

Entre 2016 y 2019 TC puso en marcha el proyecto VILLA JAVIER. Bajo esa marca se incluyen los diversos programas y servicios en los que se ayuda de forma gratuita a las personas y familias que se considera lo necesitan:

1.      ACOGIDA: una trabajadora social atiende a las personas y familias que nos piden ayuda (784 en 2022) para conocer su situación y asesorarles sobre los recursos y ayudas que están a su disposición. Se decide después el tipo de ayuda que le podemos prestar, sea alimentaria, de formación, asesoramiento, derivación a otras entidades, altas y bajas, etc.

2.      COMEDOR: disponemos de un comedor abierto los 365 días del año, atendido por una empleada y personal voluntario. Facilitamos un menú variado y saludable, adaptado a diferentes dietas, a unas 20-25 personas adultas cada día (comida, cena y kit de desayuno), que a lo largo del año supera el centenar de personas distintas (149 en 2022), con perfiles y situaciones muy variadas.

3.      CAPACICO: llamamos así a nuestra tienda de alimentación, atendida por una empleada y personal voluntario, donde ofrecemos una cesta variada de alimentos elegidos por las familias para llevar y cocinar en casa. Damos alimentos cada semana a unas 55-65 familias, que a lo largo del año supera el centenar (161 familias en 2022, compuestas por 568 personas, y de ellas el 50% fueron menores). Todos los alimentos del Capacico son proporcionados por el Banco de Alimentos de Navarra o donados por diversas empresas del sector agroalimentario y del sector comercial (grandes superficies).

4.      SEMILLERO: llamamos así a nuestro espacio de formación que incluye cursos y talleres de tipo ocupacional y prelaboral, en formato presencial y online, impartidos por personal contratado y voluntario, apoyados por un servicio de ludoteca. Se trata de ayudar a esas personas (144 en 2022), una vez alimentadas, a adquirir autonomía e ir formándose para un posible empleo.

5.      ACOMPAÑAMIENTO: una trabajadora social hace un seguimiento de la evolución de cada persona o familia, orientándoles sobre el itinerario a recorrer, ayudándoles en las gestiones a realizar (papeles, salud, vivienda, formación, empleo) y evaluando el avance en su proceso de inclusión social.

Consolidada su primera etapa, TC se planteó en 2019 el reto de complementar la ayuda asistencial (alimentación, formación, acompañamiento), con la creación de empleo para personas en riesgo de exclusión. De esa manera se posibilitaba para ellas un itinerario completo de inclusión.

Con esa finalidad, TC empezó a trabajar en la puesta en marcha de un nuevo proyecto de economía inclusiva, circular y verde, en el sector agroalimentario, con el objetivo principal de crear un emprendimiento con protagonismo femenino para la inserción sociolaboral de personas desfavorecidas usuarias de Villa Javier.

Para esa finalidad productiva y mercantil, TC creó en 2020 la empresa instrumental MEJANA GOURMET S.L.U. (MG), de la que TC es única socia y administradora. MG ha comenzado con dos líneas de producción, una de tipo industrial “El Obrador”, y otra de tipo agrícola “Los Huertos”, ubicados en la Mejana. De ahí el nombre doble de MEJANA GOURMET. En el Obrador se procesan alimentos (comida para llevar) y en los Huertos se cultivan verduras ecológicas, en ambos casos para abastecer al Comedor y al Capacico por un lado y para su venta por otro, cuyos ingresos permiten financiar los costes salariales de los empleos creados.

Con un enfoque de economía circular, MEJANA GOURMET recupera recursos excedentes en el ámbito local (cultivando parcelas en desuso e impulsando la biodiversidad, aprovechando alimentos sobrantes de empresas y particulares, reduciendo el desperdicio alimentario) para producir alimentos de alta calidad nutricional (cocina artesanal con productos locales de temporada).

TC está dirigida por un Patronato de 20 personas, sin retribución alguna, y tiene actualmente 7 personas empleadas (4 a tiempo completo y 3 a tiempo parcial). MG ha creado 15 empleos, 4 de tipo técnico y 11 de inserción sociolaboral.

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Representatives

Manuel Campillo

Vicepresidente de la Fundación Tudela Comparte

FUNDACIÓN TUDELA COMPARTE