Banquet des Chefs

Vous serez invités à déguster un repas gastronomique lors du Banquet des chefs. Pour l'occasion, quatre chefs de renom s'associent pour vous offrir une expérience culinaire et un véritable voyage gastronomique.

Au menu :

• Deux amuse-bouche raffinés pour éveiller vos papilles.

• Une entrée exclusive, créée par un chef étoilé.

• Un plat de poisson d'eau douce, sublimé par des saveurs authentiques.

• Le célèbre poulet de Bresse, symbole de l'excellence Bourgogne.

• Un dessert intermédiaire pour une transition en douceur du salé vers le sucré.

• Un second dessert pour clore ce festin sur une note douce et raffinée.

Chaque étape de ce repas sera préparée avec des produits locaux AOP, tels que la viande charolaise, le poulet de Bresse, le fromage de chèvre, et la crème de Bresse. Pour sublimer chaque plat, cinq vins de Bourgogne soigneusement sélectionnés seront servis, créant des accords parfaits et mettant en valeur le patrimoine viticole de la région.

Ce Banquet des chefs est l'occasion de célébrer la Bourgogne et de rencontrer des chefs de talent.