Servicio
Estudios experimentales a medida para estudiar el efecto sobre la salud para sectores: nutracéutico, alimentario, cosmético y farmacéutico.
Responsable de Estudios Preclínicos in vitro
AINIA
Val, España
Apasionada de poder desarrollar modelos experimentales in vitro para poder evidenciar el mecanismo de acción
Doctora en Bioquímica y Biología Molecular por la Universidad de Valencia. Experiencia en en simuladores del sistema gastrointestinal y la microbiota colónica así como en modelos tisulares Tiene más de 20 años de experiencia en el área de señalización molecular de nutrientes. Desde 2005 trabaja en AINIA, y actualmente lidera la línea de trabajo e investigación de Estudios preclínicos con modelos in vitro. La principal línea de investigación es el estudio y la evaluación del impacto en la salud de compuestos bioactivos tanto alimentarios, de uso cosmético y/o farmacéutico mediante la aplicación de diferente modelos experimentales basados en simuladores del sistema gastrointestinal y la microbiota colónica así como en modelos tisulares empleando diferentes técnicas celulares, bioquímicas y moleculares (cultivos 3D, tecnología de órganos -on-chip , qPCR, Western blot, ELISA, etc.).
Mi organización
El Instituto Tecnológico AINIA es una asociación privada con fines no lucrativos formada por empresarios del sector agroalimentario y afines. Tiene su sede central en Paterna (Valencia) y sus principales sectores de actividad son: alimentación, farmacéutico, packaging, químico y cosmético. El objetivo del centro es el fomento de la investigación y desarrollo tecnológico del sector agroalimentario y afines, el incremento de la calidad de producción, la mejora de la competitividad y el fomento de la modernización y diversificación de las industrias agroalimentarias y afines a través de la prestación de servicios a sus asociados y la realización de proyectos de I+D públicos (fondos públicos autonómicos, nacionales y europeos) o privados. AINIA se sitúa entre los centros tecnológicos europeos con mayor base social empresarial, contando con más de 700 empresas asociadas y 1.600 clientes. La actividad del centro se desarrolla en todo el mundo y para ello cuenta con capacidades propias y una extensa red de contactos y alianzas con relevantes entidades públicas y privadas.
Habilidades
Intereses
Preguntas adicionales
Organization category
Servicio
Estudios experimentales a medida para estudiar el efecto sobre la salud para sectores: nutracéutico, alimentario, cosmético y farmacéutico.