EPARA IGT CALABRIA ROSSO/BIANCO/ROSATO HORA DOC MELISSA ROSSO

EPARA ROSSO: blend di Montepulciano e Gaglioppo, complessivamente morbido con un tannino elegante e allo stesso tempo persistente. Sentori di spezia tra cui tabacco chiodi di garofano e note balsamiche, di cioccolato e di frutta matura.

EPARA ROSATO: blend di Gaglioppo e Montepulciano-caratterizzato da un ampio bouquet floreale e fruttato, a risaltare è una piacevole nota di Marasca tipica del Montepulciano

EPARA BIANCO: blend di Pecorello e Greco Bianco, elevata complessità aromatica dovuta agli aromi primari di questi due vitigni autoctoni. colore giallo paglierino con riflessi dorato dovuti ad una sur-maturazione del Greco Bianco

HORA DOC MELISSA: Gaglioppo in purezza annata 2021, con breve passato in un tonneaux di pregiato rovere francese. si propone caldo e vellutato al palato, ampio, complesso, lungo e persistente.

certificazione biologica del vigneto, bottiglie in formato da 0,75 l, involucro di vetro e tappo di sughero ecologico

EPARA ROSSO: blend of Montepulciano and Gaglioppo, overall soft with elegant yet persistent tannins. Hints of spice including tobacco cloves and balsamic notes, chocolate and ripe fruit.

EPARA ROSATO: blend of Gaglioppo and Montepulciano-characterised by a broad floral and fruity bouquet, with a pleasant Marasca note typical of Montepulciano

EPARA BIANCO: blend of Pecorello and Greco Bianco, high aromatic complexity due to the primary aromas of these two indigenous grape varieties. straw yellow colour with golden reflections due to the over-ripening of the Greco Bianco

HORA DOC MELISSA: pure Gaglioppo vintage 2021, briefly aged in fine French oak tonneaux. warm and velvety on the palate, full, complex, long and persistent.

organic vineyard certification, bottles in 0.75 l format, glass wrapper and ecological cork