Mousse Fragola

Ingredienti:  panna, tuorlo d’uovo, zucchero, sciroppo di glucosio, fibra vegetale: inulina, destrosio, limone, pasta di fragole 9%, fragole surgelate 20% . Addensanti e stabilizzanti: colla di pesce, pectina,         Pan di spagna: farina di grano 00, zucchero, Uovo intero, miele, sale.

Bagna: acqua, zucchero, liquore alchermes , conservante: E 102, colorante: E 129, E 123 carragenina, adipato di amido acetilato, farina di semi di carruba, maltodestrina.  

vassoi in cartone per alimenti con coperchio,  contenente 12 pezzi da circa 90 gr. cad.

: il prodotto conserva le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data di scadenza

                                        riportata sulla confezione. Non occorre scongelarlo, può essere consumato pochi minuti

                                        dopo la deposizione dello stesso su apposito piatto da dessert ed eventuale decoro.