MIRABILIA Food&Drink2023

16–17 Oct 2023 | Hotel CARASCO, Lipari (ME), Italy

Fezzigna Vignaioli Vincenzina Demunno

www.fezzignavini.itCirò Marina, Italy
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About

L'azienda Fezzigna, inizia la coltivazione viticola nel 1957. La nostra è un'azienda a conduzione famigliare, infatti da tre generazioni la nostra famiglia porta avanti la passione per la produzione di uve di alta qualità. Dopo tanti anni di esperienza nella coltivazione, nel 2015 abbiamo deciso di trasformare direttamente le nostre uve per iniziare a produrre il prezioso nettare da mettere in bottiglia. L'azienda si trova in una fascia di territorio chiamata Caraconessa, situato a 100 metri di altitudine tra Umbriatico e Cirò. I nostri 4 ettari di vigneto sono situati in una zona parzialmente circondata dal fiume, con terreno ricco di sali minerali di origine arenaria di medio impasto in cui le uve autoctone acquisiscono delle caratteristiche uniche, anche grazie allo sbalzo termico tra il giorno e la notte , che arriva fino ai 20°. Nel 2014 abbiamo ottenuto certificazione BIO dell'azienda e nel 2015 abbiamo avuto il nostro primo imbottigliamento con buonissimi risultati. I vitigni da noi coltivati sono: il GAGLIOPPO e il GRECO (bianco e nero), vitigni autoctoni del nostro territorio. In vigna abbiamo anche la presenza di altri vitigni anche se in maniera più ridotta, quali il: Cabernet, il Nerello di Calabria, la Malvasia , il Moscato, lo Zibibbo e altri uvaggi, provenienti dalle sapienti mani di Domenico Fezzigna padre, che si è sempre prodigato ad innestare diversi vitigni per passione ma anche per sperimentazione. In effetti, a nostro avviso questi vitigni, miscelati sapientemente e accuratamente, hanno dato vita alle diverse tipologie di vini, i quali ci hanno regalato grandi soddisfazioni. La nostra produzione al momento presenta 8 prodotti con certificazione IGT CALABRIA, DOC MELISSA e DOC CIRO’

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Francesco Fezzigna

Responsabile agronomico e cantina, brand ambassador

Fezzigna Vignaioli

Marketplace (8)

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    CARACONESSA ROSSO SUPERIORE

    Vino prodotto con uve autoctone della nostra zona la Doc Melissa Colore rosso rubino, sapore intenso, tannini decisi ma delicati.

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    CARACONESSA BIANCO DOC

    E' prodotto con uve autoctone della nostra zona la" Doc Melissa" Vino dal colore giallo paglierino, fruttato e sapore, elegante e raffinato.

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    Francesco Fezzigna

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    FREN IGT CALABRIA

    Fren nasce nasce da Francesco e Enza, titolari dell’azienda. Personalità diverse ma fatte della stessa essenza.Vino macerato fresco,fruttato

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    Francesco Fezzigna

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    MICO

    Vino dedicato al pilastro dell’ azienda, Domenico È il frutto di una lunga macerazione che porta ad un vino rosso dal tannino intenso

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    Francesco Fezzigna

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    ROMIDO IGT CALABRIA

    Dedicato ai nostri figli Rosanna,Michela,Domenico,cuore, anima e forza della nostra famiglia e del nostro lavoro.Vino limpido e cristallino

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    Francesco Fezzigna

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    CIRO' ROSSO DOC

    Il vino è prodotto con uve 100% Gaglioppo raccolte a mano diraspate e lasciate a macerare per 10 gg. Vino deciso dal tannino intenso

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    Francesco Fezzigna

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    CIRO' ROSATO DOC

    Prodotto con uve 100% Gaglioppo raccolte a mano e lavorate senza macerazione utilizzando solo il mosto fiore.Vino sapido e salino

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    Francesco Fezzigna

    Responsabile agronomico e cantina, brand ambassador at Fezzigna Vignaioli

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    CIRO' BIANCO DOC

    Prodotto con uve 100% Greco Bianco raccolte a mano,lavorate senza macerazione utilizzando solo il mosto fiore.Vino fresco e fruttato

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    Francesco Fezzigna

    Responsabile agronomico e cantina, brand ambassador at Fezzigna Vignaioli

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