Agricola Piano srl
About
La Nostra Missione
Siamo nati e cresciuti con un desiderio semplice ma potente: fornire cibo autentico e nutriente. La nostra missione si basa sulla credenza che il cibo genuino abbia le sue radici nel terreno che lo nutre. Valorizziamo la tradizione delle ricette antiche e applichiamo metodi di trasformazione accuratamente progettati per preservare la qualità nutrizionale e le caratteristiche organolettiche del cibo. La nostra passione per la nostra missione è alimentata dalla convinzione che il vero cibo proviene prima di tutto dai campi.
La Nostra Visione
“_Il mondo non si cambia con le critiche ma con le azioni_”
Raffaele Piano
Riteniamo che l'economia globale debba essere ripensata e ridisegnata, con un'enfasi rinnovata sul rispetto della natura e delle persone. Non vediamo la globalizzazione come una soluzione, ma come un sistema da rimodellare. Sosteniamo un'alternativa etica basata su tre pilastri fondamentali:
• Rispetto per l'ambiente: Adottiamo metodi di agricoltura biologica e integrata, tuteliamo le varietà autoctone e salvaguardiamo la biodiversità.
• Rispetto per il lavoro altrui: Garantiamo un giusto compenso ai nostri collaboratori e fornitori.
• Rispetto per il consumatore: Coltiviamo e produciamo cibi salutari in modo naturale. Crediamo fermamente che il cibo abbia il potere di nutrire, prevenire e curare.
I Nostri Prodotti
I nostri prodotti sono la testimonianza concreta della nostra dedizione nel fornire cibo naturale di alta qualità. Questo impegno ci ha consentito di conquistare un posto nei ristoranti di prestigio, nelle gastronomie selezionate, nelle enoteche, e soprattutto nelle case di coloro che valorizzano un'alimentazione salutare e uno stile di vita attento al benessere fisico e mentale.
La Nostra Storia
La nostra azienda è stata fondata da nostro padre nel 1966, ma la nostra famiglia si dedica all'agricoltura da molte generazioni. Cresciuto come l'erede di una lunga tradizione, fui preparato per proseguire il percorso familiare. Pur comprendendo le sfide di questa professione, non solo legate alle condizioni meteorologiche ma anche alla pressione dell'industria alimentare, decisi di esplorare nuovi orizzonti. Tuttavia, la scomparsa di mio padre mi ha portato a riprendere le redini della nostra azienda. Oggi, siamo orgogliosi di controllare ogni fase del processo, dalla coltivazione alla vendita, realizzando una filiera corta.
La Nostra Produzione
Le nostre principali produzioni includono:
• Farine e semole naturali: prodotte con germe di grano vivo;
• Pasta artigianale: realizzata con germe di grano;
• Olio Extravergine di Oliva mono varietale Peranzana: pluripremiato e riconosciuto come uno dei migliori in Italia;
• Olive Peranzana in Acqua di Mare: uniche al mondo, grazie al metodo tradizionale di produzione, che le ha rese vincitrici di numerosi premi.