SOURÇONS LOCAL 4ÈME ÉDITION

29 mai 2024 | PARCEXPO Villefranche-sur-Saône

Gaetan Duculty

Artisan salaisonnier

Salaisons du Mont Pilat

La Terrasse sur Dorlay, France

8 visites de profilVendeur (producteur, coopérative, IAA)

Infos

Mon organisation

Salaisons du Mont Pilat

https://www.maison-duculty.fr/

Nous sommes une entreprise familiale et artisanale spécialisée dans la fabrication de charcuterie sèche premium.

Nous sommes situés dans un village en zone de montagne entre Lyon et Saint-Étienne. Notre équipe de 24 personnes est répartis sur plusieurs adresses en fonction de nos activités.

Notre structure artisanale est labellisée EPV : entreprise du patrimoine vivant.

Nous possédons 3 marques commerciales afin de répondre aux spécificités de nos 3 marchés distincts. Nous commercialisons notre production en France, en Europe mais aussi au grand export.