MIRABILIA Food&Drink2023

16–17 Oct 2023 | Hotel CARASCO, Lipari (ME), Italy

ProductUpdated on 14 September 2023

Noce e Fichi

Giuseppe Corallini

Gelatiere at Corallini sweet catering sas

Pizzo, Italy

About

Ingredienti:

latte intero UHT, zucchero, panna in polvere (30%), latte magro in polvere, lattosio, destrosio, emulsionanti: E410, E412, E466, aromi, granella di noce pralinata, nocciole, zucchero, olio di girasole, aroma, lecitina di girasole, antiossidante: estratto di rosmarino (può contenere tracce di altra frutta a guscio e arachidi).
Latte maggiore del 60% proveniente da paesi CE.

Farcitura

Ingredienti: sciroppo di glucosio- fruttosio, fichi, pectina add. Pitofosfato di sodio e alginato di sodio, acido citrico, citrati di calcio.

Peso prodotto: 130 g circa
Numero di pezzi per scatola: 10
Peso lordo: 1400 g circa

Applies to

  • Frozen foods
  • Ice cream

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