vega de martini

The company cultivates 10 hectares of olive groves in the municipality of Fragneto l'Abate, on the hills that border the Tammaro river valley. The plantations are located at an altitude of 500 meters, on well-ventilated and sunny hill slopes. The planting system features wide-grid rows, typical of traditional olive groves in the Appennine region. There are over 2500 trees of the Ortice, Leccino, Frantoio, and other cultivars.

Exclusively using the olives grown on the estate, they produce two organic extra virgin olive oils: a monovarietal Ortice bio (SACRUM Ortice) and a bio blend (SACRUM Blend). Both have been recognized over the years for their high quality, as evidenced by prestigious national and international awards.

Soil management and olive cultivation techniques follow traditional practices and are in line with the organic farming standards of the Campania region, resulting in exceptionally high-quality production.

L’Azienda coltiva 10 Ha di oliveto nel comune di Fragneto l’ Abate, sui rilievi che delimitano la valle del fiume Tammaro. Le piantagioni si trovano a 500 mt. di altitudine, su declivi collinari ventilati e soleggiati. L’ impianto presenta filari ad ampia griglia, tipico degli oliveti tradizionali dell’ areale appenninico. Gli alberi sono oltre 2500, delle cultivar Ortice, Leccino, Frantoio e altre.

Esclusivamente con le olive coltivate  in azienda, vengono prodotti due oli extravergine di oliva: un monocultivar ortice bio (SACRUM ortice) ed un blend bio (SACRUM blend). Entrambi negli anni si sono distinti per l’alta qualità testimoniata da prestigiosi premi nazionali e internazionali.

Le tecniche di gestione del suolo e di coltura dell’olivo sono quelle tradizionali, in linea con i disciplinari di agricoltura biologica  della Regione Campania, ottenendo così produzioni di altissima qualità.