Antoine RAVENEL
Directeur végétalisation et diversification
Groupe Henaff
POULDREUZIC, France
Directeur Diversification & Végétalisation chez Henaff, je développe des produits végétaux et marins durables en alliant R&D, marketing et stratégie.
Mon organisation
Sur moi
Passionné par l’alimentation durable, j’occupe le poste de Directeur de la Diversification et Végétalisation chez Groupe Henaff, où je travaille sur des solutions végétales et marines, notamment autour des algues. Mon parcours mêle entrepreneuriat et gestion de projets innovants, avec une approche pragmatique et collaborative. Convaincu que plaisir et responsabilité peuvent coexister, je m’efforce d’anticiper les tendances pour proposer des produits en phase avec les attentes des consommateurs.
Compétences
- algues
- innovation
- R&D
- Marketing
- tendance
- végétal
- Entrepreneuriat
- Strategie
- Management
Sessions d'intervenants 1
mardi 28 janvier 2025
11:00 - 12:30
Table-ronde : Adaptation, anticipation et innovation des industriels face à la montée du végétal
- Innovation
- Végétalisation
Frank Jamois, Directeur Recherche et Innovation - AGRIMER, Antoine Ravenel, Directeur végétalisation et diversification – GLOBEXPLORE - Groupe HENAFF, Jean-Paul Cadoret, Responsable département R&D – ALGAMA Foods, Gildas Breton, Directeur R&D – POLARIS.