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Pane tipico di Gubbio composto da ingredienti semplici : acqua, farina, sale e lievito. Prodotto versatile per preparazioni dolci e salate.
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La Crescia: un pane tipico del nostro territorio Umbro fatto di ingredienti semplici: Acqua, Farina, Sale e Lievito. Siamo distributori di vari marchi quali: Coop, Pam Panorama, Conad etc.. in tutta L'Umbria. Distribuiamo anche in giro per l' Italia e all'estero. La Crescia è un prodotto versatile che trova spazio e riscontro anche all'interno di ristoranti, bar, paninoteche etc.. Cerchiamo di portare innovazione al nostro prodotto per questo ad oggi è possibile trovare la Crescia in varie varianti quali: Crescia Integrale, Crescia al Formaggio e Crescia all'olio. Per garantire le varie richieste del cliente il prodotto può essere consegnato: Fresco o Confezionato in vari formati e tipologie. La Crescia è un prodotto a marchio De.co. E fa parte di una serie di prodotti tipici riconosciuti dal Comune di Gubbio. Per consumarla è preferibile scaldarla in forno, in padella, tostapane o bistecchiera. Sconsigliato il microonde. La Crescia può accompagnare i pasti come un normalissimo pane, o può essere farcita in mille modi, dal salato al dolce.Dalla Carne ai salumi.Dai formaggi alle verdure.Dalla cioccolata alla marmellata etc… Può essere congelata e arrivare alla scadenza di sei mesi.
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Pane tipico di Gubbio composto da ingredienti semplici : acqua, farina, sale e lievito. Prodotto versatile per preparazioni dolci e salate.
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Abbiamo aggiunto alla classica ricetta olio d'oliva e di girasole. Questo permette di avere una maggiore morbidezza e shelf life.
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La Crescia integrale è una variante ancora più leggera a quella che è già una ricetta adatta alla dieta mediterranea senza grassi.
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La Crescia tradizionale si arricchisce di un ingrediente che gli dona maggiore sapidità e carattere : il formaggio Pecorino.